月よみ

開運バランスとチャクラ占い!天秤座の上弦、蠍座ごはん。

こんにちは、牡牛座姫の日菜です。

本日天秤座の上弦の月を迎えました。
追ってすぐ、月は蠍座へ移行します。

引き寄せ高まる上弦期は、蠍座に近い感覚の
天秤座がキーワードの1週間ですね。

2つの星座のキーワードはソウルメイトや
パートナーシップ、バランス感覚…そして
こだわり、個性や感情の調和と不調和。

人生を幸せに生きている人って
バランス感覚が良いと思いませんか?

仕事だけ、恋愛だけ、子供だけ、趣味だけ!
と過剰にならず、社会と上手に調和しながら
自分の個性も大切にしていけたら素敵ですね。

だからこそ、ソウルメイト!
と思える人達に出会えるだけでなく、
絆を結び、共に進めると言うものです。

バランス感覚は鍛える事ができます。

どうやって?その方法の1つは、
【食事】
人間は食べたもので、作られていますものね。
今日は暑い夏にぴったりのレシピです。

 バランス感覚と女性性を高める、ビーツレシピ

今日はさっぱりしたモノがたべたい!
食欲がないなぁ…猛暑が続くと、
そんな気持ちになってしまいますね。

食べたくないけど、食べなきゃ!
スタミナにお肉も良いですが、
消化は非常にエネルギーを使う作業。

固いお肉の消化は、疲れたカラダさんにとって
ハードワークかもしれません。

そんな時、冷たいスープはいかがでしょう。


《飲む輸血!蠍座マゼンタスープ》
材料 2~3人分
ビーツ     1個
じゃがいも   1個
玉ねぎ     1個
バター     少々
豆乳(牛乳)  200cc(ゆるさをみて調節)
塩       少々
生クリーム or 水切りプレーンヨーグルト
(トッピング用)

作り方
ビーツ、じゃがいも、玉ねぎの皮を向き、
小さくカットしバターでじっくり炒める。
お鍋に、かぶるくらいのお水と共に入れ、
弱火でコトコト煮込みます。

柔らかくなって荒熱が取れたら、
ミキサーでなめらかにして、
豆乳(又は牛乳)を加え、塩で味を調えます。

冷たーく冷やして器に盛り、
トッピング用のクリームを飾り、召し上がれ!
水切りヨーグルトだとサッパリ。
生クリームだとまろやかな味わいになります。
ビーツはビタミン、ミネラルがたっぷり。
体内バランスを整えると共に、
血のように真っ赤なビーツは、蠍座的な
女性の悩みにも心強いスーパーフードです。

そして、占いができる
簡単レシピを、もう1品。

《愛が1つになる、チャクラ占いピクルス》

材料
ビーツ          1個
パプリカ(黄・オレンジ) 各1/2個
緑ズッキーニ       1/2本
紫玉ねぎ(白でもOK)    1/2個

ピクルス液
白ワインビネガー(酢)  200cc
白ワイン(あれば)    100cc
水            100cc
きび糖          30g

★ローリエ、粒こしょう、にんにく、鷹の爪を
スパイスとして入れるのも良い。

作り方
ビーツは固めに下茹でして皮を向き、
その他の野菜も、食べやすい大きさにカットします。
ピクルス液の材料を鍋に入れ砂糖を煮とかし、ひと煮立ち。
(白ワインがない場合は水を200cc)

ガラスなど耐熱の容器に、カットした
野菜を入れ、ピクルス液をそそぎ
粗熱が取れたら冷蔵庫に保存します。

1時間ほどで食べれますが、日持ちして
味もなじむので、常備菜としておススメです。

酸っぱさが疲労を回復して
頭や体をスッキリさせてくれるし、
お肉の脂っこさをサッパリ流してくれる、
バランスを整えてくれるレシピ。

こんなチャクラ占いもできるんですよ。

夏は頭がぼーっとするので、
上部5~7チャクラをクリアにさせながら、
地に足をつける、1チャクラから、女性性、
パッション、ハートを満たす4チャクラ迄の
バランスを整える、赤、黄、オレンジ、緑の
野菜を使ったチャクラピクルス。

結局はぜーんぶ、仲良くマゼンタ色に染まって
1つになってしまうのですが…

味わってみると、どの野菜がお好み?
好きな味のピクルスだったり、
体調、部位の変化から、今貴方が大切にしている
チャクラがわかるかもしれません。

人は意識を向ける事で、
変わる事ができる生き物です。

こんな遊びをしながら、おいしく味わい、
自分の心と体のバランスを、とってるうちに、
自然とバランス感覚が身にくと楽しいですよね。

ビーツ1つとっても、様々なレシピがあって、
他の材料も加わると、可能性は無限大!
私たち人間も、きっとそうですね。

自分の心と体、周囲とのバランスを取りながら、
愛を深め、おいしく楽しんで、夏を乗り切りましょう。

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ライタープロフィール

日菜 月よみ師®
美容家歴年19年。
卵巣嚢腫の手術を経験後、整体師に転身。
北海道函館市にて、地域初の整体、エステ、ダイエット等
複合美容サロンを13年経営。
最先端美容機器から自然療法まで、栄養素、
アロマ、フラワーエッセンス…時代に先駆けた施術を展開。

東京 池袋に拠点を移し【牡牛座姫】の愛称で、
《自分らしく幸せに生きる》
をコンセプトに、セッション・講座を行う。

ベストボディジャパン全国出場、入賞多数
オシャレと猫好きの調理師。
様々な顔を持つ、新月当日生まれのアラフォー。

特技:ソウルメイトの引寄せ
月やせ、月LOVE、月ごはん
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