材料
大麦 100g
あさり 10個前後(砂出し洗う)
白ワイン 100cc
にんにく(潰す)1片
エシャロット(みじん切り)1個
塩わかめ(塩抜きし食べやすく切る)10g
豆乳 100cc
塩・胡椒 適量
パルミジャーノチーズ 適量
オリーブオイル 適量
あさり 10個前後(砂出し洗う)
白ワイン 100cc
にんにく(潰す)1片
エシャロット(みじん切り)1個
塩わかめ(塩抜きし食べやすく切る)10g
豆乳 100cc
塩・胡椒 適量
パルミジャーノチーズ 適量
オリーブオイル 適量
別鍋にオイル大2を入れて温め、大麦をいれ油をなじませたらわかめとアサリのスープを浸るまで入れ水分が無くなりそうになったら足しながら弱火で15-20分ほど煮る。
大麦が柔らかくなったらアサリと豆乳を加えひと煮立ちさせ塩・胡椒で味を整え皿に盛り、好みでパルミジャーノチーズ、オリーブオイルをふる。

思考も行動も活発に。
前向きに過ごし夜はしっかり休む。
前向きに過ごし夜はしっかり休む。
立てた目標が継続していたら心地よし。
動きが止まっているなら、見直しタイム。
続けるのか、違う道を行くのか。
入れたものを整えながら。
大麦:利尿 健脾和胃 消化機能を整え、利尿作用がある