材料
鱧(開き骨切り済みのもの) 150g
紫キャベツ 3−4枚
米粉(片栗粉でも) 適量
揚げ油 適量
塩 適量
紫キャベツ 3−4枚
米粉(片栗粉でも) 適量
揚げ油 適量
塩 適量
紫キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。
それぞれをうっすらと米粉をふり、
180℃に熱した揚げ油でカリッと揚げる。
こんがりと色がついたらしっかり油を切って、塩をふる。

いままで
目に映したもの
耳に残したもの
手に握ったものそれは私の欠片
目に映したもの
耳に残したもの
手に握ったものそれは私の欠片
躰を一周させて
風になれ
水になれ
月光となれ
どこまでもワンネス
終わりのない環
キャベツ:健胃 補五臓 五臓六腑を整え血流をよくし、胃腸を丈夫にして痛みを解消。