月相23:さつまいもの黄金煮【朝岡せんの月よみ薬膳】
材料
さつまいも 2本
白きくらげ 5g(一晩水で戻しておく)
クチナシ 1個(軽く割ってお茶袋に入れておく)
水 300cc
鶏ガラスープ 1個
白きくらげ 5g(一晩水で戻しておく)
クチナシ 1個(軽く割ってお茶袋に入れておく)
水 300cc
鶏ガラスープ 1個
鍋に水、鶏ガラスープ、白きくらげとクチナシを入れて15分ほど弱火で煮る。さつまいもも加えて柔らかくなるまで煮て、クチナシは取り出す。煮汁につけたままで冷ます。

空間があるほどヒカリは満る。場を整え
地には足
心の目で
感じる豊かさ
地には足
心の目で
感じる豊かさ
手放すことで本物に出逢える。
さつまいも:健脾 補気 消化機能を高め 元気を補う